食事内容に配慮しつつも、軽量化もしっかりしたい食料計画。
100gあたりのカロリーを目安に考えてみます。

みなさんがよくお持ちになるもののカロリーは、

行動食

  • トレラン用ジェル1つあたり100kcalほど(200〜300kcal/100g)
  • カロリーメイト 1箱80gあたり 400kcal(500kcal/100g)
  • ポカリスエットパウダー 1L用 1袋74gあたり 288kcal(389kcal/100g)

キャンプ地での食事

  • アルファ米 1食(100gほど)あたり 370kcal
  • インスタントラーメン 1食(100gほど)当たり 350kcalほど

100gあたりのカロリーが

  • 300kcalほど 普通
  • 400kcal以上 優秀
  • 500kcal以上 超優秀

と言えます。

軽くハイカロリーを実現するのは、脂質ではなくフリーズドライで

重さあたりのカロリーを追求すると、脂質を多く含んだ食品になりがちです。
(炭水化物4kcal/g、タンパク質4kcal/g、脂質9kcal/g)

脂質の多い食品は胃腸障害に繋がりやすいので、特に行動中は炭水化物主体の行動食をオススメします。

軽量化は、水分の少ない乾燥・フリーズドライ食品を主体に組み立て、程よく脂質を取り入れて。

1日の摂取の目安

1日の総エネルギー量に対して [6]

  • タンパク質:10-15%
  • 炭水化物:70-75%
  • 脂質:10-20%

参考文献
[6] Costa R.J.S. Nutrition for Ultramarathon Running: Trail, Track, and Road. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2019; 29, 130-140.